Bolos e doces finos feitos à mão, com chocolate belga, manteiga francesa e a paciência que toda receita boa exige. Criados para o momento em que alguém importante merece ser celebrado.
Uma seleção enxuta, pensada para ser perfeita — não numerosa. Tudo é preparado por encomenda, em pequenos lotes.
Camadas de massa amanteigada, doce de leite argentino e ganache de chocolate ao leite.
Casquinha crocante francesa recheada com ganache de framboesa e um toque de flor de sal.
Base crocante de cacau, mousse intensa de chocolate belga e lâminas de chocolate amargo.
Trio de sabores autorais: pistache, café e chocolate 70%, finalizados à mão.
Massa aveludada, cream cheese batido na hora e raspas de baunilha de Madagascar.
Composição personalizada para eventos, com seleção de 6 doces autorais à escolha.
A Doçaria Âmbar começou em 2014 com uma receita de família e a convicção de que doce bom não se apressa. Hoje seguimos do mesmo jeito: ingredientes nobres, lotes pequenos, e cada encomenda provada antes de sair da cozinha. Nada é industrial. Nada é genérico. Cada bolo carrega uma assinatura.
"Um bolo Âmbar não é sobremesa — é o momento em que todo mundo para de falar por dois segundos." Marina Torres, Confeiteira-chefe e fundadora
Um processo simples, pensado para tirar o peso da decisão e deixar só o prazer da espera.
Navegue pelo cardápio e selecione o bolo ou a composição de doces ideal para a ocasião.
Ajuste tamanho, sabor e mensagem com nossa equipe pelo WhatsApp — sem burocracia.
Defina data e endereço. Produção sob encomenda com até 48h de antecedência.
Entrega refrigerada, embalagem à prova de transporte, e a mesa toda vira sobremesa.
O bolo chegou impecável e o sabor surpreendeu todo mundo na festa. Já virou tradição encomendar da Âmbar.
Contratei a mesa de doces para o casamento e recebi elogios até semanas depois. Atendimento impecável do início ao fim.
A torta noir é surreal. Textura, ponto de doçura, tudo perfeito. Virei cliente fiel depois da primeira encomenda.
Fale agora com nossa equipe e garanta sua data — encomendas são limitadas por semana para manter a qualidade artesanal.